3 Raíces Steakhouse & Wine Bar es un restaurante especializado en carnes premium y vinos de mínima intervención situado en Alcalá, Tenerife, entre Costa Adeje y Los Gigantes.

Nuestra filosofía se basa en una búsqueda constante de la excelencia y en un profundo respeto por el producto. Seleccionamos personalmente algunas de las mejores carnes del mundo para ofrecer una experiencia gastronómica única, donde el fuego, el tiempo y la materia prima son los verdaderos protagonistas.

En nuestra parrilla de carbón con cocina abierta encontrarás una de las mayores selecciones de carne de Tenerife, incluyendo auténtico Wagyu japonés, Wagyu australiano, Angus australiano de máxima calidad, exclusivas Rubias Gallegas seleccionadas por Cárnicas Lyo, considerado uno de los mejores seleccionadores de vacuno de España, además de vacas viejas y otras razas excepcionales cuidadosamente elegidas.

Nuestra propuesta se completa con Jamón Ibérico 100% Bellota 5J, carpaccios y tartares elaborados con carnes locales de máxima calidad, atún rojo Balfegó y una cuidada selección de atún rojo local.

Como Wine Bar & Wine Shop, contamos con una de las selecciones de vino más completas de Canarias, con especial protagonismo para los vinos naturales, biodinámicos y de mínima intervención, además de grandes referencias nacionales e internacionales. Cada botella ha sido seleccionada para acompañar y realzar nuestra cocina.

En 3 Raíces creemos que la excelencia nace de la obsesión por los pequeños detalles: desde la elección de cada productor hasta el servicio en mesa. Nuestro equipo joven y apasionado trabaja cada día con un único objetivo: superar las expectativas de cada cliente y ofrecer una experiencia auténtica, cercana e inolvidable.

Si buscas un restaurante de carne en Tenerife, un lugar donde disfrutar de Wagyu japonés, Rubia Gallega, grandes vinos y una cocina basada en el mejor producto, 3 Raíces Steakhouse & Wine Bar es un destino imprescindible en el sur de la isla.